مواد لازم جهت تهیه ساندویچ مرغ پنیری

• یک عدد سینه مرغ
• یک عدد هویج
• یک عدد پیاز
• نصف یک فلفل دلمه ای
• ۸ عدد قارچ
• یک قاشق چایخوری ادویه کاری
• یک قاشق چایخوری زردچوبه
• نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
• نمک به مقدار لازم
• دو قاشق غذاخوری سس مایونز
• یک قاشق غذاخوری سس خردل
• یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
• یک قاشق مرباخوری آبلیمو
• نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
• نصف قاشق چایخوری پودر پاپریکا
• پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
• خیارشور به مقدار لازم
• ۴ عدد نان باگت

طرز تهیه ساندویچ مرغ پنیری

همچنین ساندویچ مرغ پنیری یکی از غذاهای فست فودی لذیذ و خوشمزه هست و برای پیک نیک گزینه مناسبیه.

مرحله ۱:

ابتدا سینه های مرغ را به اندازه های کوچک خرد کنید. آنها را چند ساعت در پیاز خرد شده و آبلیمو و زعفران دمکرده و نمک و ماست قرار دهید تا طعم دار شوند. سپس آنها را در روغن سرخ کنید تا آب اضافی مرغ ها خارج شود.

مرحله ۲:

اکنون قارچ و فلفل دلمه ای و پیاز را خرد کنید. هویج را نیز رنده کنید. سپس آنها را به تکه های مرغ اضافه کرده و با هم تفت دهید. پس از اینکه نرم شدند، ادویه زردچوبه و نمک را به آنها اضافه کنید. کمی آنها را تفت دهید تا بوی ادویه ها به مشام برسد و سپس آن را از روی شعله گاز بردارید.

مرحله ۳:

اکنون زمان تهیه سس فرا رسیده است. دو قاشق غذاخوری پر از سس مایونز و یک قاشق غذاخوری سس خردل و سس گوجه فرنگی و یک قاشق مرباخوری آبلیمو و نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و پودر پاپریکا و مقداری نمک را با هم ترکیب کنید و داخل نان ساندویچی ها بریزید.

مرحله ۴:

از ترکیب مرغ در بین نان ساندویچی ریخته و خیارشور در داخل آن قرار دهید. آنها را در یک ظرف پیرکس در کنار هم بچینید و بر روی آنها پنیر پیتزا بریزید. روی ظرف را با کاغذ فویل بپیچانید تا ساندویچ ها خشک نشوند.

مرحله ۵:

ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درج سانتی گراد قرار می دهیم و ۵ دقیقه دیگر نیز گریل را روشن می کنیم. اکنون ساندویچ ها برای خوردن آماده است.